martes, 12 de junio de 2012

COMO SOBREVIVIR A UN BUFFETE LIBRE.. Y NO ENGORDAR EN EL INTENTO, CLARO

Bueno,

pues tras una mañana tranquila y apacible, cuidando examenes, y con los calores típicos de la estación, a eso de la 2 me ha entrado mucha mucha pereza de comer lo que llevaba en el coche, no porque estuviese malo, sino porque había estado toda la mañana en el coche y tenía pinta de estar pelin asquerosete..jejeje

Es en ese momento, y siguiendo mi nueva filosofía, cuando he decidido hacer una de las dos o tres visitas anuales que hago al Buffete Dinastia, que está al lado del Media Markt de Alcorcón... un clásico entre los clásicos. La duda que me corroía era la de siempre, si es que me voy a poner gocho hasta arriba, y todo a la mierda el segundo día. Bueno pues con muchos animos, y según me siento, ya noto la primera diferencia, es decir, que del tradicional medio litro de cerveza, paso a una coca cola light! Me ha salido solo!! Me sorprendo a mi mismo!!. Ya muerto de hambre a esas horas, me dirigo al cuerpo del delito, y decido coger un plato pequeño, en vez de los grandes (que es lo que siempre hacía por comodidad). Me acerco y en una primera ronda, cojo dos trocitos de queso manchego, un par de rodajas de lomo, un par de cucharadas de salpicón de pulpo, un par de mini rollitos de primavera, unos tallarines chinos (Una cucharada), algo que parece calabacín relleno y acaba siendo manzana!!, una mini empanadilla (que va directa a la boca). El plato está ya lleno, y lamento mi decisión, pues no he cogido ni la mitad de lo que cojo habitualmente. Pero bueno, tranquilamente sentado doy buena cuenta del primer plato.

Llega un clásico, el sushi y el nagiri. De nuevo con mi mini plato me dirijo y de nuevo la mesura me caracteriza esta vez, 6 nagiris (que son las pelotas de arroz con el salmón encima), y tan sólo tres makis. Normalmente serían como 10 y 10. ¡Pero es que mi plato está lleno!

Llega el momento en que normalmente entraría la gula, pero es que aún tengo hambre!! Buena señal!! Hay veces que llegados a  este punto me dirigía a los postres. Decido comerme un super wok. Cargo bien hasta arriba el nuevo mini plato de verduras, mucho brocoli, setas chinas, pimientitos, zanahorias, tofú, y algo de ternera. Veo como lo preparan (siempre me ha encantado verlo). Me lo ponen en un plato grande y comprendo la diferencia, no es ni la mitad, mientras que el mio pequeñito estaba a rebosar. De nuevo y con paciencia, me dedico a mi tepanyaki con delicia!!. De nuevo terminado, no estoy lleno!! También debe de contribuir el hecho de que tan sólo he tomado la coca cola

Llega el momento de confirmar el exito o tirarlo todo por la borda...¡¡los postres!! Ese maldito pasillo al final del todo. Tartas, flanes, profiteroles, chuches, nubes... el cielo del azúcar!! De nuevo en mi platito pequeño, dos profiteroles con un poco de nata y sirope de chocolate y unas natillas (porción mini). Me dirigo a pagar, y de hecho me doy cuenta que es la primera vez que no salgo de ese restaurante dando tumbos. Es más salgo y empiezo a ver tiendas, lo cual significa que mi panza no pesa tanto como de costumbre!!

Es un pequeño paso para Eugenio, pero un enorme paso para el reto!!!



Se me hace tarde

lunes, 11 de junio de 2012

malas horas

Desde luego el ratito después de comer es absolutamente criminal. Buena comida, sanota, lentejitas, filete ocn ensalada y yogur. De vuelta al despacho te van dando ganas de algo dulce, es terrible. Ni el café con hielo puede mitigar ese querer dulce.. bueno, a por mi mejor aliado... los caramelos solano!!
Los comienzos y plazos

Bueno empezamos a fecha 11 de Junio, es decir, que según el calendario, el reto acaba el 24 de Septiembre, y entonces como ahora peso 116,4, el reto estará pasado si para esa fecha peso 101,4. La idea es ser flexible pero constante y compensar, y sobre todo, comer de todo, excepto lo que todos sabemos, e incrementar el ejercicio (estoy convencido que con 45 min de caminata diaria, el objetivo es mas que cumplible).

Estoy un poco harto de dietas que te hacen perder, pero que en cuanto paras lo coges de nuevo. Eso no puede ser sano, sobre todo mentalmente, por la fustración que esto me supone. Es malo ser gordo, pero es peor estar constantemente a dieta.

Es por eso que este blog no va a ir por el camino de las quejas y lamentos por haberme comido lo que he comido, sino más un sitio de auto analisis, (ché, pibe), para intentar comprenderme a mí mismo en las actitudes que yo me tengo con respecto a la comida.


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Hola a tod@s

       Este es un blog muy personal, así que si lo estas leyendo es porque realmente me puedes ayudar. Harto ya de años y años de estar luchando contra un sobrepeso imposible de quitarme de encima, he decidido empezar esta experiencia personal que es la siguiente: sin hacer dieta, intentando aprender a comer, e incrementando mi ejercicio semanal, perder 15 kilos en 15 semanas.
       Personalmente es un reto muy bonito, y muy duro, para quien sepa de mis dificultades de peso, pero puede ser la experiencia que cambie mi vida (para bien). Cuento con vuestra ayuda, y seré todo oidos y aceptaré vuestra sabiduria.